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15èmes Journées de l'Innovation et de la Recherche dans l'Éducation en Chimie (JIREC 1998)
Sécurité et protection de l’environnement dans l’enseignement de la Chimie
Parrainées par l'UNESCO, les 15ème Journées de l'Innovation et de la Recherche dans l'Éducation en Chimie (JIREC) ont été organisées par le Groupe de Recherche et d’Innovation en Méthodologie de l’Enseignement Professionnalisé (GRIMEP) et l'Équipe pédagogique du département chimie de l'Institut Universitaire de Technologie de Besançon-Vesoul.
Elles font parties des activités de la Division Enseignement de Société Chimique de France (anciennement Société Française de Chimie). Soutenues par le Ministère Affaires Étrangères, l'Union des Professeurs de Physique et de Chimie, l'Institut National de Recherche sur la Sécurité (INRS), la Caisse Régionale d'Assurance Maladie Bourgogne Franche-Comté, l'Agence de l'Eau Rhône Méditerranée Corse, la Fondation MAIF et la Société V33, elles n'auraient pu être réalisées sans le concours de la Ville de Besançon et de la Région de Franche-Comté qui se sont pleinement associées à ce projet.
Les journées se sont déroulées du mardi 26 au vendredi 29 mai 1998 à Besançon au Kursaal, avec des délocalisations à l'IUT, à la faculté de Lettres, et pour certains ateliers, en collèges ou en école maternelle. Une grande diversité professionnelle complétée par une diversité géographique de 14 nationalités ont apporté une grande richesse aux débats. Plus de 200 congressistes ont été réunis, la moitié provenant de l'enseignement supérieur et l'autre moitié venant de l'industrie, d'organismes de recherche, d'administrations et de l'enseignement secondaire.
Les principaux thèmes abordés sont les suivants :
A - Incidence et perception des réglementations en matière de sécurité dans l'enseignement
B - La chimie comme outil dans la formation de l'homme du XXIe siècle en matière de sécurité et de protection de l'environnement
C - Laboratoires d'enseignement et risque chimique. Quels besoins pour les enseignants en travaux pratiques ?
1 - Démarche pédagogique et respect des consignes de sécurité en travaux pratiques
2 - Démarche pédagogique et protection de l'environnement en en travaux pratiques
3 - Formation au risque chimique à destination des enseignants
D - Formation à la sécurité dans les filières professionnalisantes
E - Information scientifique et HSE à destination de l'enseignement
Ces journées, au contenu très dense ont permis de nombreux échanges individuels dans une convivialité toujours présente. Les organisateurs profitent de l'édition de ces actes en ligne pour remercier tous les participants qui, par leur motivation et leur intérêt, ont assuré la réussite de cette manifestation.
Actuellement, les articles ci-après sont disponibles dans la Bibliothèque numérique de la littérature scientifique de l'Université de Franche-Comté ARTUR-FC.
| Sécurité, environnement, laboratoire, enseignement, chimie sur Internet avec plusieurs moteurs de recherche | Vincente Viossat, Josseline Ben-Aim |
| L’ozone, le Pour et le Contre ; Interaction poster/expérimentation et réactions du public | Olivier Marcq |
| L’importance du langage en toxicologie dans l’enseignement sur les risques liés aux produits chimiques | André Picot |
| Conception d’une démarche novatrice pour les déchets chimiques des laboratoires d'enseignement : prévention - gestion - détoxication | Walthère Rennerts |
| Histoire de la découverte du fluor : un record dans les épisodes tragiques de la chimie | Myriam Scheidecker-Chevallier |
| Étude d'un module de dépollution PRIAM 1-2C | Jean-Yves Hihn, Jean-Marie Lamarche, Vincent Ligier, Martine Wery, Henri Goudouneix |
| GÉNÉRISQUE : une innovation pédagogique dans l’enseignement | Francis Brucelle, Michel Avignon |
| Gaz et particules minérales : la voie respiratoire et ses principaux mécanismes de défense | Claude Lesné, André Picot |
Chimie et enseignement
Depuis sa création en 1968, le département chimie de l'IUT de Besançon a utilisé des méthodes pédagogiques jusque là rarement employées à un niveau BAC+2. Certaines démarches innovantes ont fait l'objet d'une application difficile à pérenniser, d'autres ont été appliquées avec succès pendant plusieurs années successives. Parmi ces dernières, on peut citer :
- l'enseignement des langues étrangères sous forme de mini-stages intensifs (1970 - 1995),
- la formation aux techniques de conduite de projets,
- le développement de l'autonomie en travaux pratiques, du laboratoire à l'atelier de génie des procédés,
- le travail sur projet,
- la formation au risque chimique et à la protection de l'environnement dans les travaux pratiques,
- l’évaluation de l’activité des étudiants en travaux pratiques.
La prise en compte des relations enseignants-étudiants a toujours fait l'objet d'une attention particulière qui s'est traduite par des activités spécifiques : classes de neige ou journées de ski, soirées de Noël, journées sportives.
Par ailleurs les enseignants du département ont participé activement à de nombreux colloques pédagogiques. À Besançon, ils ont organisés ou se sont impliqués dans l'organisation de différentes manifestations sur l'enseignement : Séminaire transjurassien d'éducation en chimie 1993, 15e JIREC 1998, 100e Journées de l'UdPPC 2006 et journée TRICOAT 2009. Depuis 1990, le département est le siège de l'organisation des Olympiades Nationales de Chimie pour l'Académie de Besançon.
Ci-après quelques références concernant des publications réalisées dans le cadre de ces activités :
- L'olfaction, outil inhabituel pour évaluer l'activité de l'étudiant dans une manipulation de travaux pratiques en synthèse organique
B. MONTFORT, M. REBETEZ, F. TOUYERAS et B. GEORGE
"Le Goût" Actes du 3ème colloque transfrontalier, Université de Dijon (ISBN 2 905965 33 9) 1998, p. 655-665
- La réalisation d’un fascicule d’images commentées : synergie entre la sécurité en laboratoire de chimie, l’informatique et le français
B. MONTFORT. M. REBETEZ, et F. BESSONE
Didaskalia, 1997, vol. 11, p.177-190
- L'enseignement : un problème de communication. Emploi d'une grille d'observation pour mesurer l'efficacité de différents outils du discours pédagogique en travaux pratiques de chimie
B. MONTFORT. M. REBETEZ et F. TOUYERAS
Communication et circulation des informations, des idées et des personnes Actes du 2ème Colloque Transfrontalier, Université de Lausanne (ISBN 2 940125 04 X), 1995, p. 417-425
- Les projets informatiques au département chimie de l’IUT de Besançon
M. THIRIOT
1er Séminaire Transjurassien d'Éducation en Chimie Besançon, 3-4 avril 1993, actes p. 39-48
- Le laboratoire de traitement de surface M.-P. GIGANDET, M. BENDAMANE, V. LIGIER, D. MILLERET et J. GINIES 1° Séminaire Transjurassien d'Éducation en Chimie Besançon, 3-4 avril 1993, actes p 77-84
- Une approche "interdisciplinaire" de l'information scientifique et technique en chimie : documentation, langue et micro-informatique
B. MONTFORT, M. REBETEZ, D. JUGNET, C. MARCIANO, D. MARCIANO et J. TACHEZ
5° JIREC, Pau, mai 1988 -
Enseigner les méthodes électrochimiques d'analyse à l'aide des courbes intensité-potentiel
M.-P. PETITITJEAN-JACQUET
L'Actualité Chimique, 1987, (7) septembre, p. 247-251
- Preparative chromatography in laboratory teaching, preparation and use of a column by the student. Conditions and objectives.
B. MONTFORT
Analusis, 1986, (14), p. 480-484
*Traduction française dans le Bulletin du CIFEC, 1988, vol. 2, p. 27-31
- Initiation pratique à l'accès à l'information et à l'utilisation des principales sources documentaires en chimie
B. MONTFORT
l'Actualité chimique, 1985, (7), p. 73-79 -
- Enseigner la Chimie et former des chimistes
B. MONTFORT
l'Actualité chimique, 1979 (9), p. 31-33
Risque chimique et enseignement
Au département chimie de l'IUT de Besançon, le risque chimique a été abordé en travaux pratiques depuis la création du département, et très vite complété par des cours sur la sécurité et la protection de l'environnement. Des démarches pédagogiques spécifiques ont donné lieu à publications. En 1998, l'équipe pédagogique du département a organisé les 15ème Journées de l'Innovation et de la Recherche dans l'Éducation en Chimie (JIREC 1998) sur le thème « Sécurité et protection de l’environnement dans l’enseignement de la Chimie ».
Différentes actions spécifiques ont été réalisées : Diplôme de sauveteur secouriste du travail (SST), livret d'accueil mis à jour annuellement, dossier HSE, des séances de travaux pratiques de formation à la sécurité et à la protection de l’environnement.
Ci-après quelques références concernant des publications réalisées dans le cadre de ces activités :
– Livret d’accueil
– Risque chimique et formation : propositions éducatives et innovations dans l'enseignement universitaire B. MONTFORT et M. REBETEZ SFC, Eurochem, (journée "Enseignement de la Chimie") Toulouse, 9 juillet 2002
– Risque chimique, éducation et formation B. MONTFORT, M. REBETEZ et D. DAVOUS XXIIémes Journées Internationales sur la Communication, l’Education et la Culture Scientifique et Industrielle (L’éducation aux risques – santé, sécurité, environnement) Chamonix, 20-24 mars 2000, actes p. 121-128
- Premières étapes vers l'acquisition d'une autodiscipline de travail en laboratoire B. MONTFORT et M. REBETEZ 12° JIREC, 31 mai - 2 juin 1995, ULP/SFC Strasbourg, actes p. 55-59
- Sécurité et laboratoires d'enseignement B. MONTFORT et B. JEANJEAN L'Actualité Chimique, 1993, (5), p. 11-21
- Application d'un logiciel d'aide à l'évaluation des bonnes pratiques de laboratoires pour l'enseignement de la chimie M. REBETEZ, B. MONTFORT, J.-C. COUCHOT et D. DAUBARD 5ème MIEC, Mulhouse, 12-14 Septembre 1992
- Emploi d'une balance "digitale" pour prélever des produits dangereux : exemple d'une démarche permettant d'appliquer des consignes de sécurité M. REBETEZ et B. MONTFORT 6° JIREC Montpellier, 11-14 juin 1989
- L'enseignement de la sécurité en travaux pratiques : ses objectifs, ses contraintes, sa réalisation, son évaluation B. MONTFORT l'Actualité chimique, 1986, (Octobre), p. 37-42
